新鮮木材含有大量的水分，在特定環境下水分會不斷蒸發。水分的自然蒸發會導致木材出現干縮、開裂、彎曲變形、霉變等缺陷，嚴重影響木材制品的品質，因此木材在制成各類木制品之前必須進行強制（受控制）干燥處理。正確的干燥處理可以克服上述木材缺陷，提高木材的力學強度，改善木材的加工性能。它是合理利用木材，使木材增值的重要技術措施，也是木制品生產不可缺少的首要工序。
木材烘干工藝的制定：
1、制定木材烘干工藝，是指依據本公司的具體條件、設備類型、被干燥的樹種、木材堆垛方式、隔條間距、規格、板材用途及烘干質量要求來確定。
2、常見樹種氣干密度為0.3g/cm3-0.85g/cm3的板材，升溫范圍為45℃-85℃，對于易開裂、潰陷、難干的樹種，適當降低溫度。
3、室內溫濕度的調整，應根據板材當時的含水率、溫度、空氣濕度以及烘干室的主要技術參數、風速，結合板材分層含水率的表現進行調整，以防止烘干缺陷的形成。
4、對于未烘干過的新樹種，可根據樹種屬性，用比較相近的樹種烘干工藝進行烘干，在烘干過程中再根據實際情況進行改進，也可設置較軟的烘干工藝進行烘干，以保證烘干質量。
